沖縄発祥!?タコライス 沖縄 いいもの紹介所

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沖縄発祥!?タコライス


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『タコライス』ってご存知ですか?

昨今の沖縄ブームで聞いた事のある方は

多いんではないでしょうか?


知らない人が名前だけ聞いたら

「タコ飯?」って思うかもしれませんね。

タコは蛸ではなく、タコスのタコです^^


ところで『タコライス』は沖縄発祥だって知ってました?
   
Wikipedia より
タコライス (Taco-Rice) は、タコスの具である挽肉・チーズ・レタス・トマトを米飯の上に載せた沖縄料理。辛みをつけたサルサ(スペイン語で「ソース」の意)を乗せて食べる。

1980年代に沖縄県で誕生。同県内では1990年代から学校給食に採用されるなど非常に一般的な料理となっている。

沖縄県金武町キャンプハンセンのゲート前に広がる飲食店街にある「パーラー千里(せんり)」で1980年代に生まれた。当時の円高により、それまで主な客であった米兵が外食を控えるようになったため、タコミートを利用してタコスよりもボリュームがありコストパフォーマンスのよい新メニューとして考え出された。もともとは店員の賄い食だったという説もある。金武町の同飲食店街では「キングタコス」と「パーラー千里」のそれぞれが「元祖」「発祥の店」と銘打ってタコライスを販売しており、どっちが正しいのかと言われたりするが、経営者は同じで「千里」が先である。タコスは英語では“taco”(「タコス」は複数形“tacos”から)であり、タコスの具を乗せた飯、という意味でタコライス (taco-rice) と命名されたと考えられる。



この金武町はタコライスを扱うお店が多くあり

米軍基地至近の異国情緒も手伝ってか、「わ」

ナンバーのレンタカーが多く停まっております。

沖縄ガイドブックにも載ってますしね。


家庭でもタコライスは日常食べられているんです。

1から手作り(と言っても肉だけ)する時もあれば

レトルトを利用する事もあります。

これ↓
タコライス

スーパーやコンビニなど何処でも手に入ります。

あとは野菜やチーズとご飯があれば出来上がり。

沖縄発のB級グルメの定番ですね。

ちなみに私は辛いのが好きなのでチリソースをタップリ

かけて食べるのが好きです^^
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[ 2009/02/17 19:50 ] グルメ | トラックバック(-) | CM(0)

タグ : 沖縄 B級グルメ タコライス



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